O Mestre dos Mestres.
3x Melhor
6 disco de moagem
O segredo do Canth PRO™ reside no seu sistema de precisão: Seis Discos Intercambiáveis que combinam a durabilidade dos Diamantados (240# e 1000#) com a capacidade de polimento superior das Whetstones (600#/1200#/3000#/8000#). Essa fusão de materiais garante que você alcance o desempenho máximo de suas facas, entregando resultados que são comprovadamente 3x Melhores a cada afiação.
Veja de perto
Base Magnética
A base magnética é prática e direta, com ângulos fixos de 15º e 20º para atender às necessidades do dia a dia. Seu sistema magnético garante o alinhamento perfeito da lâmina, proporcionando precisão e estabilidade em cada afiação. Simples, confiável e funcional, é a escolha ideal para quem busca eficiência sem complicações.
MICROGRAFIA DE FÁBRICA
A base de comparação microscópica representa o acabamento de fábrica de uma faca de cozinha padrão de alta qualidade.
MICROGRAFIA APÓS CANTH
Corresponde ao resultado obtido com os discos diamantados Canth™, que restauram a lâmina com um nível profissional.
De facas domésticas a facas Profissionais
Afiação versátil para todas as facas.
Independentemente da lâmina, o Afiador Profissional Canth™ é solução ideal. Desde facas de cozinha do dia a dia até lâminas especiais como aço carbono japonês e Damasco, o afiador Canth PRO™ proporciona um corte consistente e de nível profissional em todas elas.
Retirada indisponível no momento
A Família CANTH. Qual combina com você?
Simplesmente uma Inovação no mundo da Afiação, versatilidade completa ou afiação rápida? Os três afiadores da família CANTH oferecem a escolha certa para satisfazer todas as suas necessidades de afiação de facas.
Perguntas? Respostas.
Respostas às perguntas mais frequentes.
O Canth afiará minhas facas?
Sim! O Canth projetado para afiar a maioria das facas de cozinha e externas, incluindo aço inoxidável, aço carbono e até lâminas japonesas de alta qualidade. Porém, não serve para facas ou tesouras de serra. Se você valoriza versatilidade, facilidade de uso e resultados nítidos, o Canth é perfeito para você.
Marcas Compatíveis:
Facas Alemãs:
- Wüsthof, Zwilling J.A. Henckels, Messermeister
Facas Japonesas
- Shun, Global, Miyabi, Tojiro, MAC
Facas Americanas
- Cutco, Lamson, Dexter Russell, Mercer Culinary
Facas Externa
- Buck, Spyderco, Benchmade, KA-BAR
Facas Especiais
- Dalstrong, Victorinox, Yoshihiro
Esta lista abrange muitas marcas populares, mas tenha certeza de que o Canth afiará quase qualquer faca de ponta reta de qualidade.
Qual ângulo devo usar: 15° ou 20°?
O ângulo de 20° fornece uma borda resistente e duradoura, ideal para tarefas diárias de cozinha e uso ao ar livre. Este ângulo afia rapidamente, mantendo sua faca pronta para trabalhos mais difíceis. O ângulo de 15° foi projetado para precisão, oferecendo uma borda mais fina adequada para facas como Damasco ou aço carbono de alta qualidade, perfeito para cortes detalhados e delicados. Aqui vai um guia rápido:
20° Ângulo
(Robusto & Bordas Duráveis)
- Facas de cozinha ocidentais (por exemplo, facas de chef, facas de serviço público)
- Facas de aço inoxidável diárias
- Facas ao ar livre e de sobrevivência
- Facas de bolso
- Caçando facas
15° Ângulo
(Precisão & Bordas Finas)
- Facas de cozinha japonesas (por exemplo, santoku, nakiri)
- Facas de aço carbono de alta qualidade
- Lâminas de aço damasco
- Facas de filé
- Facas especiais ou delicadas que precisam de uma borda mais afiada e fina
Essas recomendações são orientações gerais; verifique quando possível as recomendações específicas do fabricante da sua faca.
Com que frequência devo afiar minha faca?
A frequência ideal depende do uso, mas em média recomenda-se afiar suas facas a cada 2 a 3 meses para manter o desempenho de corte impecável.
Para quem utiliza facas diariamente — seja em cozinha profissional ou doméstica — o ideal é realizar uma renovação leve do fio a cada 2 semanas com o afiador Canth, garantindo nitidez consistente e controle absoluto no corte.
💡 Dica de especialista:
Sempre que perceber resistência ao cortar alimentos ou perda do deslize natural da lâmina, é o momento de afiar novamente.
- Facas de cozinha ocidentais (por exemplo, facas de chef, facas de serviço público)
- Facas de aço inoxidável diárias
- Facas ao ar livre e de sobrevivência
- Facas de bolso
- Caçando facas
15° Ângulo
(Precisão & Bordas Finas)
- Facas de cozinha japonesas (por exemplo, santoku, nakiri)
- Facas de aço carbono de alta qualidade
- Lâminas de aço damasco
- Facas de filé
- Facas especiais ou delicadas que precisam de uma borda mais afiada e fina
Essas recomendações são orientações gerais; verifique quando possível as recomendações específicas do fabricante da sua faca.
Existe garantia ou política de devolução?
Sim! o Canth vêm com uma garantia de satisfação de 100% e uma promessa de reembolso de 30 dias (prorrogada até o Natal). Além disso, nossos afiadores incluem uma garantia contra defeitos de fabricação, para que você possa afiar com confiança sabendo que está totalmente coberto.
